Соленая капуста
О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу. Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия. Польза пользой, но квашеная капуста вкусна и сама по себе, и в составе разнообразных блюд.
Салат из квашеной капусты богат витаминами, а еще хорошо гармонирует с мясными блюдами, так как кислые овощи помогают перевариванию жирного мяса. Квашеную капусту на Руси употребляли как самостоятельную закуску, но при добавлении разных компонентов получаются оригинальные салаты. Салат из соленой капусты — популярное блюдо Центральной Европы, да и на Руси кислая капуста всегда стояла на столах в холода. Из этого овоща можно приготовить различные нарезки, добавляя как сезонные овощи, ягоды, фрукты, так и мясо, рыбу, морепродукты. Салат с квашеной капустой и картошкой — очень популярное в Баварии Южная Германия блюдо, ведь немцы известны своей любовью к этим овощам.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Мы уже рассказыли на нашем сайте, как самим вкусно и быстро заквасить капусту , а теперь давайте посмотрим, какие блюда из нее можно приготовить.
